FERRAN ADRIA (REGISSEUR) |
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2010: El Bulli - Cooking In Progress (D) DOKUMENTARFILM Regie: Ferran Adria Länge: 113 Min. Bilder werden abgehängt, Besteck wird in Cellophanfolie eingewickelt und ein Kastenwagen wird mit Geräten und Kartons gefüllt. Es ist das Jahr 2009 und wir sind im "El Builli", dem wohl berühmtesten Restaurant der Welt. Und noch schließt es im halbjährlichen Turnus, damit Ferran Adrià, Oriol Castro und Eduard Xatruch sich in den Wintermonaten nach Barcelona in ihre Versuchsküche zurückziehen können, um das neue Menü für die nächste Saison zu kreieren.
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Stand: 24.04.2024
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